YAOURT YẾN

image-3

Bản thân mình thích cái gì đơn giản, nhanh, gọn lẹ và lạ nữa. Hôm nay mình giới thiệu các bạn làm món sữa chua tổ yến để thay đổi khẩu vị và cực kỳ bổ dưỡng mát lạnh trong mùa hè này.

Nguyên liệu:

5g yến khô tinh chế.
3 muỗng sữa đặc có đường
1 cốc sữa chua
100ml sữa tươi không đường
Nhãn nhục, táo đen

Thực hiện theo các bước sau:

cho 3 muỗng sữa đặc và 100 ml sữa tươi không đường vào ly khấy đều.

image

sau đó cho 1 hộp sữa chua có đường vào ly khấy cho hỗn hợp trộn lẫn vào nhau.

image

Tiếp đến cho tổ yến đã chưng cách thuỷ lên trên ly sữa chua và thêm một ít táo tàu, nhãn khô ăn kèm sẽ tăng thêm hương vị hấp dẫn của món ăn
image
p/s: cách làm sạch tổ yến và chưng cách thuỷ tổ yến đã hướng dẫn ở bài trước. Chỉ khác là chưng ít nước để yến chín chứ không cho nhiều nước như yến chưng đường phèn.

Facebookgoogle_plus